|
|
|
|
|
|
Vald kategori:
Visa alla inlägg
|
|
kvistiga (4 svar)
Kategori: HJ - Hemmetsjournal
Namn: lund
Datum: 2024-06-13 12:11
få att flockas ysta
hittar ingen förklaring???
Namn: ramas
Datum: 2024-06-13 12:23
Ostmassan flockar sig, stelnar
Namn: Legus
Datum: 2024-06-13 12:23
Vid ystning (dvs. osttillverkning) får man fett- och proteininnehållet i mjölken att flockas (koagulera) och därmed kan man avskilja ostmassan från vasslen.
Namn: lund
Datum: 2024-06-13 12:47
då tackar ja för förklaringen jag inte fann
Namn: Elisabetha
Datum: 2024-06-13 14:05
Lund.
Skriv gärna vilken tidning det gäller och var i krysset frågan finns.
Lättare för oss andra att få ta del av svaret.
|
|
|
|
|